Ontdek de wereld van wijn en speciaalbier in Bergeijk

zo 30 aug, 10:08 Verenigingen

Al sinds 1978 samen proeven, leren en maken
In Bergeijk is het Bier- en Wijnmakersgilde al sinds 1978 een ontmoetingsplaats voor liefhebbers van ambachtelijke dranken. In het mooie clubgebouw, met een grote wijnkelder, delen leden hun kennis en ontdekken zij samen hoe druiven, mout, hop en gist veranderen in iets bijzonders.

Voor de wijnen haalt het gilde druiven uit verschillende regio’s van Europa, maar ook uit Nederland. Zo maken de leden onder meer Cabernet Sauvignon, Merlot, Pinot Grigio, Riesling en nog vele andere wijnen. Ook op biergebied heeft het gilde in de loop der jaren veel ervaring opgebouwd. Van zacht blond tot een stevige trappist: leden leren het volledige brouwproces kennen. Speciaalbier is tegenwoordig populairder dan ooit, en zelf brouwen maakt het proeven nóg interessanter.

Het gilde draait echter niet alleen om techniek en smaak. Het is ook een sociale club met informatieavonden, proefavonden, gezellige feestavonden met heerlijk eten en middagen waarop de leden bijvoorbeeld bierpannenkoeken bakken.

Ben je benieuwd hoe bier wordt gebrouwen en wijn wordt gemaakt? Of wil je zelf aan de slag? Loop dan gerust binnen tijdens de open dag. Ervaring is niet nodig; enthousiasme en nieuwsgierigheid zijn genoeg.

Open dag: 3 oktober | 10.00-17.00 uur
Willem Driedonkxpad 2, Bergeijk

Kom langs, proef de sfeer en ontdek een nieuwe hobby.
Meer informatie: www.vaw-bergeijk.nl